最近，中國副食流通協(xié)會正式發(fā)布《兒童零食通用要求》團體標準，兒童零食終于結(jié)束了國內(nèi)標準“真空”。兒童零食和普通零食一樣嗎？兒童零食有哪些特別的要求？什么樣的零食適合給孩子吃？哪些兒童零食我們在家里也可以給孩子做？今天，我們就來聊一聊給孩子吃的零食。
兒童零食和普通零食不一樣
在《兒童零食通用要求》中，新標準首次將“零食”的定義描述為：零食（snack food）是指正餐以外，用于補充營養(yǎng)（或平衡營養(yǎng)）、放松悠閑、愉悅心情的食品。
此外，這次的新標準首次提出“兒童零食”的定義，區(qū)別于普通零食，兒童零食指適合3-12歲兒童食用的零食。
中國副食流通協(xié)會正式發(fā)布《兒童零食通用要求》團體標準。該標準將于6月15日起實施，兒童零食終于結(jié)束了國內(nèi)標準的“真空”
針對兒童健康飲食，提出少添加糖、鹽、油的規(guī)定，并要求規(guī)定氯化鈉、蔗糖、脂肪的限值 （生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品類別自行規(guī)定限值）
標準的發(fā)布實施將對兒童零食市場的規(guī)范、認知起到一定的積極作用。對兒童零食市場健康發(fā)展起到指導(dǎo)作用，填補國家標準的空白，最終推動國標的進程
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